1.鲜活鲢鱼宰杀后切成小块,放料酒葱段腌制20分钟,后入油锅炸成金黄色。
2.把姜拍破宰成小块,蒜瓣拨好备用
3.油开关火1分钟,放入姜和蒜爆炒
4.放入红海椒,花椒颗粒入锅爆炒
5.放入已炸好的
6.一盘麻辣舒爽的火爆鲫鱼就出锅了,下饭和看电视剧的时候慢慢品尝,人间美味……