最近特别迷恋面食，可能是因为到了东北的缘故吧，更爱这边的大馅饼，作为地道的南方姑娘，我们老家都没有这东西，所以吃一次就爱上他了
1.面粉加入少量热水和好
2.瘦肉加入姜末，大葱末剁好，再加入少许耗油，生抽，鸡粉盐调匀
3.把面分成小济团，擀成面皮（手都是面没拍照）
4.像包包子一样包好，压扁
5.锅烧热加入少许油，把馅饼放入锅中煎，先煎封口那一边，再反过来煎另一面
6.提示：面皮不用太厚，容易熟，但也不能太薄，会破，我做的是小一点的才20克多点的面