爆浆鸡脯肉

2.4万人浏览 · 137人收藏

徐朵儿

－ 准备食材 －

• 鸡脯肉，盐，淀粉，胡椒粉，鲜辣粉，鸡蛋，面包糠芝士片，马苏里拉芝士 鸡脯肉和芝士个各一片，马苏里拉芝士50克，其他调料适量

－ 步骤 －

• 1.洗净鸡脯肉，用调味料腌制晾干。

• 2.把鸡脯肉横着切片，记住不要切到底，铺开，放芝士片和马苏里拉芝士，之后包裹着。

• 3.把鸡蛋打散，裹层鸡蛋液，扑层淀粉，再裹面包糠，摁严实点。

• 4.锅里倒油，烧至6成热下油锅，煎到两面金黄即可。