参考分量:8个【大小是个人喜好】
1.火腿肠 火腿肠切成碎末 加盐适量
2.酵母+温水调成酵母液 静置5min 和面顺序依次鸡蛋 酵母液 高粉 盐 砂糖
3.基本抱团后加入室温软化的黄油
4.室温发酵至两倍大后 排气。平均分成8个剂子
5.搓圆 醒发20min(盖保鲜膜)
6.面团搓成小长条卷起。盖保鲜膜 室温发酵至两倍大
7.两倍大成果
8.依次洒上香葱火腿末 是撒 不是按。否则面包就发不起来
9.裱花袋装上沙拉酱 剪小口
10.淋上沙拉酱
11.进烤箱前。上火200度 下火190 12-15min。看上色情况 和烤箱脾气而定
12.出炉