中秋家宴《荠菜双鲜》

－ 准备食材 －

• 澳带
• 鲍鱼
• 荠菜
• 盐
• 糖
• 味精
• 水淀粉

－ 步骤 －

• 1.鲍鱼洗净切花刀焯水，澳带一切二，撒点盐腌制下，荠菜焯水切末。

• 2.锅里加入一点油，倒入荠菜末煸炒。

• 3.加入一点水，将鲍鱼和澳带放入一起煮一会。

• 4.加入盐，味精，糖调味后勾芡装盘。