可乐鸡翅
3480人浏览 · 8人收藏这是我在中秋节做的，爸爸妈妈爱吃，背井离乡的我很怀恋以前的时光，便做了吃，可是无人分享。希望大家做做看，分享一下。谢谢。一学就会，很简单。
紫色孤寂
难度：切墩(初级)
时间：15分钟
－ 准备食材 －
- 鸡翅 5个
- 可乐 1瓶
- 葱 少许
- 姜 少许
- 料酒 少许
- 生抽 少许
－ 步骤 －
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1.先用凉水泡一下，化冻
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2.与水一起倒入锅中，大火把血水等东西弄掉。
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3.倒掉血水，把鸡翅放温水里，再倒入锅中，不要加水，然后倒入可乐。加入料酒，生抽，葱，姜等。
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4.大火煮开后，文火，盖锅盖。
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5.一会翻面
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6.等待收汁
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7.装盘
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8.很好吃，很简单，无油版，更健康。
－ 小贴士 －
鸡翅在焯之前先用刀正反两面各划两道口子，这样可以把血水弄掉。收汁不能收太过，不然会太甜了。
－ 发布于2015-09-27 －