不想买菜,用剩下的材料做的,洋葱甜,杀菌。怕切洋葱的时候辣眼睛,可以事先把洋葱放进冷藏室里,冰一下,切的时候就不会辣了。
1.材料
2.先解冻,洗干净,去血水
3.姜切片,蒜拍爆就可以了
4.鸡肉切块,放点盐,有就放点胡椒粉入味
5.洋葱切片,用手掰开的,怕下锅不散开
6.两面煎黄。。
7.煎好后,放点耗油加清水,煮开
8.快收汁的时候放洋葱下去,炒几分钟可以起锅了
9.啦啦。。成品了,卖相不好,可以挺好吃的