1.葱姜切末待用
2.青萝卜擦丝,过水抄一下,挤干水分,用刀剁碎
3.将葱姜,萝卜,五香粉,鸡蛋盐,味极鲜调匀
4.放入面粉,适当加水,不要太稀,稍微稠一点,用勺子瓦的时候成型
5.锅中放油,待油七八成热下入丸子,中小火炸透,期间我用筷子把大个的挨个插个孔方便炸熟:)
6.香喷喷丸子出锅,沾点蒜泥也很好吃