1.准备食材
2.热锅放油,然后放姜蒜爆香
3.放猪肝爆炒两分钟
4.放点白酒,瞬间飘香
5.放剁椒小米椒然后再爆炒两分钟(剁椒可是我自己腌的哦,很香的)
6.出锅。剁椒里面有盐所以我没有放盐了,因人而异哦。(这道酸辣可口的猪肝出来了,对喜欢吃辣的朋友们可算是福利了