糖醋藕片
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北斋私厨
难度：配菜(中级)
时间：15分钟
－ 准备食材 －
- 莲藕 一节
- 葱 适量
- 姜 适量
- 植物油 适量
- 盐 适量
- 白糖 适量
- 香醋 适量
- 生抽 适量
- 鸡精 适量
－ 步骤 －
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1.莲藕去皮切片放清水里浸泡一会去淀粉！
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2.葱切断、姜切片、红辣椒一个备用！锅里热后放入适量的油！爆炒葱姜辣椒倒入藕片！
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3.三勺香醋、两勺生抽、一勺半白糖、少许盐和鸡精，倒入锅里面翻炒收汁即可！
－ 发布于2015-09-24 －