听说初雪的时候 要吃炸鸡配啤酒哦：）
1.鸡腿去皮，去骨，切成均匀肉块。
2.鸡肉里加入料酒，盐、胡椒碎、一个鸡蛋，面粉，淀粉。
3.手抓至粘稠，腌制10分钟。
4.下鸡块，第一遍中火炸至微黄，第二遍大火炸至金黄。
5.捞出沥干，装盘，挤上柠檬汁。
柠檬汁，生菜可解油腻