中秋到了，来个健康的月饼吧。
1.油皮的材料全部放进面包机和面15分钟成团。休面30分钟。
2.油皮休面时间，我们来制作油酥。 油酥材料混合揉成团。放入冷藏直到油皮休面完成。
3.油皮和油酥分别分成6个面团。滚圆。
4.将油酥包进油皮里。收口捏紧。
5.收口捏紧，摆旁。
6.休面10分钟。
7.轻轻压扁。
8.擀成长型。
9.光滑面向下，短处卷起。
10.卷起，摆旁。
11.休面20分钟。
12.再擀成长条，卷起。
13.卷起，休面20分钟。
14.枣泥陷分别分成45g ，滚圆。摆旁备用。一共12个。
15.把面团切一半。
16.压扁。擀平。
17.包入枣泥陷。收口捏紧。
18.170度上下火烘烤25分钟。
19.成品。