白菜豆腐汤

－ 准备食材 －

• 白菜(娃娃菜) 半棵
• 豆腐 适量
• 葱姜末 适量
• 油 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 水(高汤) 适量

－ 步骤 －

• 1.白菜和豆腐切条备用

• 2.锅中倒入适量油，葱姜末爆香，放入切好的白菜翻炒，炒至变色

• 3.加入清水(或者高汤)烧开

• 4.放入切好的豆腐，煮3分钟左右

• 5.放入鸡精，盐出锅