可乐小鸡腿

－ 准备食材 －

• 小鸡腿 1000g
• 可乐 一听
• 红烧酱油 适量
• 葱 适量
• 姜片 适量

－ 步骤 －

• 1.小鸡腿洗净后用刀划两刀，方便入味

• 2.锅里放清水，加入葱和姜片一起煮开后，放入小鸡腿掉水

• 3.掉水后的小鸡腿洗净沥水

• 4.起油锅，中火煎小鸡腿

• 5.煎至小鸡腿两面金黄

• 6.加入可乐大火煮开

• 7.再加入适量红烧酱油

• 8.持续中小火，用铲刀慢慢的翻炒，以免粘锅

• 9.锅里汤汁收汁即可出锅

• 10.小鸡腿装盘后撒上白芝麻点缀一下~

－ 小贴士 －