跟买的一个样
1.第一步 把金针菇底部1~2厘米切掉（太硬不好吃）把辣椒切丝葱切葱花
2.第二步 把水烧开水（水根据金针菇多少而定）把金针菇焯水7层熟即可（如果老人吃就多煮会）
3.第三步 把焯好的金针菇放入小盆， 放入备好的，辣椒丝，葱花，盐，唐，醋，香油，麻油，辣椒油，用筷子拌匀即可。
金针菇拌完 冰镇下更美味