1.准备好原料,建议选择口碑好的,否则直接会影响味道。
2.锅中倒入适量的清水,手指年糕从中切一半放入清水中,大火烧开后立刻捞出沥干。
3.锅中倒入适量的油,放入辣白菜翻炒出味。
4.放入焯过水的年糕。
5.根据自己喜欢,加入韩国辣酱,盐,白糖,翻炒均匀。
6.加入适量的清水略煮至软即可出锅。
1.年糕焯水的时候不要煮的过久,开锅即可。 2.扎上牙签食用方便,请趁热食用。