1.第一步:把猪肉剁成泥备用
2.第二步:把豆腐压碎(随便自己方法),我是用刀先切成小块,然后压碎的,姜,葱切碎,放入盐,酱油,搅拌均匀。
3.第三步:用小勺把陷滚圆
4.第四步:把滚好的肉丸放在烧好油的锅内小火慢煎,最好用不粘锅或铝锅,不然肉丸都会煎碎的。
5.最后出锅啦,样子差点啦,下次继续努力,提醒大家最后可以少放点水闷一下,就会更好吃了。