住在云南边陲的小城市里也是有许多好处的，山清水秀自不必说，高黎贡山深处满满都是最天然最有机的美食。夏末秋初，正是胭脂果成熟的季节，在这绵绵的细雨天气里，带上一罐自制的胭脂果果酱，泡在暖暖的温泉里，人生还有何遗憾？
1.新鲜胭脂果摘下，洗净，晾干水
2.红糖切碎即可，喜欢甜，就多加一点。红糖是我私人定制的，景颇族人自己种的甘蔗，用最古老的方法制成，那品质不是超市里的卖品可比拟的。
3.隔水蒸或炖，半小时即可。
4.酸甜可口，老幼闲宜