爱吃酸甜口的我,换着样吃!
1.豆腐切片(稍微厚),备用!
2.白砂糖(大量),醋精,陈醋少许,生抽少许,盐少许,味精少许,清水少许,调汁,调好后尝一尝,按自己喜欢的口味调汁,备用!
3.淀粉加清水,备用!
4.热锅加食用油,加入豆腐煎(中火,不要大火,会糊)!
5.两面煎至金黄即可!
6.加入调好的汁,把豆腐两面都浸上汤汁,(汤汁内有糖,一定要中小火,否则会糊锅)!
7.倒入水淀粉,即可!
8.出锅啦!