1.土豆去皮洗净切丝浸水里备用。
2.冷锅热油，待油热后，将沥干水分的土豆丝倒入锅内翻炒。
3.根据自己口味加入适量的盐，糖，鸡精，白醋进行调味。
4.好吃的酸辣土豆丝就做好了。
5.酸辣土豆丝真美味。