秋季来了，凉菜不宜多吃。所以就搜罗着给家人做些健康又营养的热菜。白菜猪肉炖粉条，小白菜炖豆腐都是我们餐桌上的常备菜品。今天介绍一款给大家，分享下美味。
1.全家福来一个，干红辣椒切段，葱切花，姜切丝备用。
2.油热后加入葱姜干辣椒爆香后加入豆腐，待表面金黄后加入胡萝卜翻炒均匀后加入适量花椒粉，白胡椒粉
3.加入小白菜翻炒均匀后加入适量盐翻炒均匀后加入适量的水
4.炖三分钟左右收汁加入适量鸡精和香油翻炒均匀后出锅。
5.好啦，色彩鲜丽，香味十足的炖菜就可以上桌了。