突然好想吃饺子，就包个最简单的吧！
1.面加凉水团成面团，放置醒一会儿！
2.韭菜一定要控水哦！
3.鸡蛋最好是炒熟，其实吧，我觉得生的最好吃，但是我控制不住呀，生的包的时候流汤呀！所以就炒了，筷子要不停的搅，弄小粒哦，一凝固就关火！
4.就在炒鸡蛋的锅里拌饺子陷，鸡蛋油要是多的话就不需要放少的话就放点，加盐拌均即可！
5.醒好的面，弄成小剂子，擀皮，菜拌好了要立即包哦！
6.我包的还可以吧！
7.包完了下锅煮熟，我妈妈说加凉水煮三开即可，我姨妈说不用加凉水，直接煮就可以啦，这个煮饺子各家有各家的诀窍吧！
8.成品！
9.剩下的面做成葱花饼了，我舍友竟然说葱花饼比饺子好吃！
亲，想丰富的，可以加木耳，虾仁（我最喜欢的），虾米也可以，肉也可以，我下班回宿舍来不及，所以什么都没加！