为了孕期解馋,自家做的干净猪肉包!孕妇不能吃的太咸,也不能吃刺激食物,卫生度要求也高了,在家自学吧!
1.猪肉手工多肉泥,别用机器转那口感不一样;小葱切成小段,生姜都成末;
2.猪肉+葱+生姜末+料酒+生抽,顺时针方向搅拌
3.调理搅拌好,再加适量的清水,再次顺时针搅拌均匀
4.和面的时候放点点酵母粉进去,是包子蒸的时候发大
5.擀皮擀好后,馅包进去!一个个包好后,之后就可以蒸包子了!
6.开始蒸咯!
口味按自己的喜好调,咸辣或是放胡椒都可以等的!