小白菜是婆婆自己种的，味道太好了！春笋是网上买的。
1.三种材料切碎。小白菜用盐杀一下水。
2.所有材料放到一起搅拌，小白菜刚才杀水时放过盐了，拌馅的时候要适当少放一些了。盐不要吃太多。
3.开水缓缓地倒入面粉中，同时用筷子不停地搅拌，使其成图中的小团即可。水一定要缓缓的一点一点地倒入，不要一下子倒很多，不然会陷入水多了加面面多了加水的悲剧循环之中
4.待面不那么烫了就可以揉成光滑的面团了。不用醒面，直接做成剂子即可。
5.剂子大小随意。想吃大饺子就大点想吃小的就小点。
6.上汽后蒸七八分钟就可以了。
7.白白胖胖。
8.竹笋太鲜了，特别好吃！