儿童虾丸
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喆味道
难度：切墩(初级)
时间：15分钟
－ 准备食材 －
- 鲜虾 若干
- 蛋清 一个
- 淀粉 适量
- 盐 少许
－ 步骤 －
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1.虾去虾线，清洗干净，剁碎
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2.加入蛋清，淀粉，盐，搅拌均匀
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3.虎口挤出圆形丸子，下入开水中，此时小火，待丸子全部入锅后，开大火煮，片刻就熟。捞入凉水中，增加口感。 速冻到冰箱，随吃随取
－ 发布于2015-09-14 －