1.太着急就没拍和面的图了，其实也很简单，红薯去皮蒸熟后捏成泥，在把元宵粉和好后加入红薯泥，干了就适当的加水湿了就再加点粉，和匀后再加白糖和匀（喜欢甜一点就多加一点），然后捏成馒头的形状。
2.切片，大概1厘米左右的厚度。
3.切好的片一片一片放安扳上准备下锅
4.小火炸，记得用筷子翻翻身噢。
5.再炸一小会儿
6.外脆内糯。
7.装盘，要趁热吃！有什么问题可以留言噢！
想要红薯味儿更浓可以根据自己的喜好多加一点，元宵粉很好买到的，杂货铺和超市都可以买到500g的几元一包，红薯在这个季节也快出来了。