1.土豆切片蒸很熟
2.熟土豆用冷水冲下 放入保鲜袋 捏成泥 再加盐 黑白胡椒 搅拌 分成10份
3.基围虾 去头去壳去虾线 肚子里微切几下 防止加肉后卷曲
4.一个鸡蛋打散
5.一份面包糠
6.虾 外面裹土豆泥 再沾蛋液 再沾面包糠
7.(健康版)烤箱上下火 烤盘涂点油 200度 15分钟 。也可以油炸 。沾番茄酱。