儿子非常喜欢吃炸鸡块！我在家带刚出满月的弟弟，没有办法和他出去吃肯德基，我就趁着弟弟睡着了，给他自己做
1..将鸡胸肉洗净改刀成自己喜欢的块，一般3*3CM！
2.将鸡蛋打在碗里打散，倒一般到鸡肉里
3.在鸡肉放少许盐，白胡椒，鸡蛋液，淀粉，搅拌均匀，腌制10分钟
4.将面包糠放在盘子里，用筷子夹起一片鸡肉在蛋液里沾一下，再在面包糠里打个滚，放到空盘子里，就这样把每片鸡肉都过下蛋液裹上面包糠！
5.待油温6成热时，将鸡肉一片一片放到油锅里，炸成金黄成熟捞出，外焦里嫩的鸡块就好了