燉奶

－ 准备食材 －

• 鸡蛋 4个
• 牛奶 550ml
• 糖 30g

－ 步骤 －

• 1.200ml牛奶加热把糖全放进去直到溶化

• 2.熄火後剩下牛奶全放进去，蛋搅拌均匀过筛倒进牛奶

• 3.把全部东西轻轻搅拌均匀分4个小碗再过筛倒进去

• 4.蒸炉中火20分钟，然后待5分钟后取出