看着肯德基里的薯条,就想自己在家试试看。我做过许多次,光把它放水里泡,然后再煮,我建议你可以试试这个,这个省时间,那个浪费时间,又浪费电。那个,没有我的这个方法好!
1.准备两个土头切成长条状,在水里面放点白醋将土豆条放进去泡个十分钟左右。
2.泡好以后,在土豆条里放面粉,大概有一勺的面粉,搅拌搅拌不需要每个都要粘上面粉。
3.弄好面粉,以后就可以开油锅炸了,炸的话油比较多你可以用煎的少一些油,吃起来也健康。
4.你看!煎好以后金黄金黄的又香又脆!加点番茄酱更是美味了。
土豆不要切的太粗,不要像手指一样。有手指的一半儿就可以了。弄面粉的时候不要怕粘着到油锅里就会分开。