1.刚烧好的开水淋在面粉上,并用筷子快速搅拌成小颗粒。面粉都搅拌成颗粒了就不要倒水了,就可以揉面至光滑。这次我就是揉了几秒成团就开始做了所以饼饼边缘没那么圆润
2.分成几份,然后压扁擀薄
3.有时间的可以多揉下面团,更好吃
4.不粘锅,不放油,加热后用小火,放上去,一会就刷点水然后反面煎,翻过来的那面再刷水,然后翻面煎。刷水是因为擀薄的时候沾了白面粉太多了,而且刷点水可以防止太干了就不敢卷
5.这样熟了
6.配料
7.包
8.两三个吃撑了