没错,你看到的的确是非常诱人的两串'棒棒糖',但这两串'棒棒糖'的原料以及做法都非常简单,家有小宝的,稍微动一下心思,就能给他变出两串让他惊讶不已的'小零食',而事实上,这个'小零食'的营养价值却很高喔。
1.你需要准备的只有:两枚鸡蛋、两根芦笋,少许盐
2.一枚鸡蛋,打散成蛋液,蛋液里面加少许盐(两个鸡蛋分别打,分别摊蛋饼)
3.将蛋液平底锅摊成薄薄的蛋饼
4.芦笋焯水备用
5.焯好水的芦笋包裹在蛋饼里卷起
6.卷好的蛋卷儿,卷的越紧越好喔
7.切成均匀小段儿
8.用竹签串起,也可以蘸番茄酱或者儿童酱油食用
需要注意的是: 1 摊蛋饼时一定是大火烧热锅体后转小火摊蛋饼,向锅体周围转匀,就能摊成薄薄的蛋饼了 2 芦笋也可以换成黄瓜、胡萝卜这类蔬菜