简单快手的早餐✌️。
1.粉丝热水泡软剪碎，蔬菜洗净切丝（胡萝卜，黄瓜…）
2.鸡蛋打散➕盐，➕粉丝、蔬菜➕面粉，搅拌均匀。
3.不粘锅加热，倒入少许油，倒入蛋液摊平，待表面蛋液凝固翻面煎1分钟左右即可出锅✌️，用刀切开。
1.面粉用量比较随意。2.比较难熟得蔬菜先过水煮一遍。