周末时光，难得放松。来点啤酒，配点炸鸡，闺密好友，边吃边聊，既饱口福，又尽兴致……何乐而不为呢？
1.准备好新鲜鸡小肘10个。
2.洗过后放入锅中，添加凉水。
3.水开后，煮15分钟，夹出晾凉。
4.重要配料。
5.将晾凉后的鸡小肘每一个都均匀蘸上炸鸡粉。
6.油锅烧至八九成热，开炸。
7.炸至金黄色。
8.出锅装盘。
9.外面金黄酥脆，里面香嫩可口。一定要来瓶啤酒哟。