1.南瓜去皮切块，蒸熟。
2.黑芝麻淘洗。去水放入面包机，果酱功能炒熟，20分钟后关闭电源。放入破壁料理机，制成芝麻酱。
3.糯米粉、熟南瓜，面包机进行和面（无需加水），取出后略粘手。
4.面团、芝麻酱分段揉圆。
5.用调羹压出南瓜造型，入蒸锅20分钟
蒸制过程面团会膨胀，期间打开盖子就会收缩，以确保成品形状。