制作可爱的50g月饼——Ludy

－ 准备食材 －

• 低筋面粉 140g
• 高筋面粉 25g
• 月饼糖浆 95g
• 枧面(碱面) 2g
• 色拉油 40g
• 各种馅儿 适量

－ 步骤 －

• 1.准备用物

• 2.准备用物

• 3.准备用物

• 4.准备用物

• 5.准备用物

• 6.将糖浆 枧水(碱水) 色拉油 混合一起 搅拌均匀

• 7.面粉过筛

• 8.4只筷子和面

• 9.看图

• 10.面皮分为20g

• 11.看图

• 12.包起来

• 13.封口 不动

• 14.用模具

• 15.出模具 完美～哈哈～

• 16.用锡纸哦～垫在烤盘中～入烤箱200度 中间 5分钟

• 17.5分钟后拿出来 用10g淡奶油加一个蛋黄搅拌均匀 轻轻刷在月饼表面～继续烤5分钟左右～然后香香的月饼出炉喽～

• 18.怎么样～哈哈～自己快点动手制作吧～