1.把整只鸡腿放在锅里煮熟，然后放在冷水中备用。
2.香醋，酱油，蒜末，白糖适量混合备用！
3.准备好蒜末，干辣椒段，花生碎
4.蒜末，花生碎等，锅中放置色拉油预热后爆香，倒入准备好的酱油料碗中
5.把鸡腿切块备盘，把调好的酱汁浇在鸡腿上，撒上葱花香菜末，完成！