1.鸡全腿放水中煮…
2.煮熟后洗净切块…
3.准备配料 葱姜蒜花椒大料辣椒…
4.鸡肉切块…
5.锅中放油翻炒鸡肉…待鸡肉变色后~
6.鸡肉变色后…倒入葱姜蒜花椒大料辣椒 继续翻炒…
7.翻炒变色后倒入酱油~继续翻炒…
8.均匀上色后倒入白酒…
9.放两块腐乳翻炒均匀
10.倒入盐翻炒 加水没过鸡肉…炖30分钟…
11.鸡肉~