甜酒冲蛋

－ 准备食材 －

• 甜酒 200g
• 红枣 适量
• 鸡蛋 2个
• 冰糖 4-5颗

－ 步骤 －

• 1.第一步，在锅里放入水和红枣，一个半指节高，我的是3L的，沸腾后放入甜酒，比例一般为1:8，其实主要自己感觉，用勺子搅拌以后甜酒差不多能均匀遍布，不太稀就OK

• 2.第二步，两个鸡蛋打碎在碗里搅匀备用，然后等甜酒和水一起再次沸腾后，倒入鸡蛋，搅拌均匀 (其实我忘了拍过程后面补拍的，所以画面只有一个鸡蛋，哈哈哈

• 3.第三步，可以适量放入几颗冰糖，甜酒鸡蛋一起开了就可以开吃了

• 4.甜酒鸡蛋新鲜出炉咯☀☀

－ 小贴士 －