简单又好吃的【小二鸡翅】

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最先学会的一道肉菜，12岁就会做了。但是昨天第一次独立完成一顿晚餐，给爸妈做了四个菜，纪念一下。

如燕-元芳

－ 准备食材 －

• 鸡翅 8个（数量随意，根据人数以及饭量来定）
• 二锅头 大半瓶（根据鸡翅数量）
• 酱油 半碗
• 冰糖 少许（根据个人口味）
• 辣椒 少许（根据个人口味）

－ 步骤 －

• 

  1.将鸡翅洗净，并在上面用刀划两下，以便入味

• 

  2.准备好酱油、冰糖和辣椒

• 3.在锅中摆好鸡翅，将二锅头倒入锅中，直至没过鸡翅。把酱油、冰糖和辣椒比较均匀地放入锅中。

• 4.开中火烧开之后，关小火，盖锅盖焖。

• 5.酱汁快要收干时要用筷子或铲子翻动鸡翅，防止糊锅。收干

• 6.装盘，完成。

－ 小贴士 －