爽口开胃小菜
1.粉条锅里煮十分钟，捞出来备用。
2.泡菜切丝，备用
3.肉沫，选稍微瘦一点的
4.葱蒜切碎
5.我用这种郫县豆瓣酱，一勺就行。
6.开始准备炝锅
7.葱蒜，酱，肉沫，一起放进去。小火炒。
8.翻炒均匀
9.放粉条，泡菜。接着炒，不要停，不然容易沾锅。
10.翻炒几下，让粉条更软。放一点点耗油，鸡精。准备出锅。不需要放盐。酱是咸的，泡菜也有咸淡。
11.OK！熟了！
12.特别开胃，还不长肉。