插蛏

－ 准备食材 －

• 蛏 250g
• 高粱酒 1勺
• 姜 少量

－ 步骤 －

• 1.蛏要用牙刷刷干净，盐水浸泡，洗干净

• 2.拿碗把蛏麻好，把切好的姜丝放入，加一勺高粱酒

• 3.放入锅中热水蒸15分钟

• 4.起锅，撒上葱花就可以了