蘑菇大家可以换品种,太多了,方法一样,猪肉建议要带点肥的才好吃。
1.五花肉切片加少许豆粉待用
2.大蒜老姜切片,小葱切段待用
3.热锅冷油,先炒猪肉,然后下蒜和姜片翻炒
4.一分钟后即可下蘑菇翻炒,加入胡椒粉少许
5.下小葱头翻炒片刻
6.加盐,加剩下的小葱叶,30秒,起锅!
7.这道菜很鲜,建议不用放鸡精味精了。谢谢大家!