家常萝卜炖牛腩

－ 准备食材 －

• 牛腩 500g
• 红萝卜 1个
• 香菜 1把
• 料酒 适量
• 盐 适量
• 味精 适量
• 十三香 适量
• 酱油 适量
• 姜 1块
• 葱 1根
• 八角 两颗
• 花椒 10粒

－ 步骤 －

• 1.牛腩，切块。

• 2.过水，煮开，捞出。

• 3.葱切段，姜切片，八角，花椒，

• 4.放入牛肉，白开水，十三香粉，盐，料酒，酱油

• 5.肉煮烂加入切好的萝卜块。

• 6.煮开加味精，焖一会撒香菜，就可以出锅了。