1.黄油放入碗里,锅上火,加热黄油至融化。
2.饼干放入袋子里,擀面杖碾碎。
3.黄油放入碗里搅拌均匀
4.饼干碎压入模具,先冷藏待用。
5.隔水加热牛奶,然后倒入吉利丁粉,搅拌均匀。
6.加入白糖,搅拌均匀关火。
7.牛奶液体拿出来待用。
8.用电打蛋器打发淡奶油至纹路清晰。
9.分两次加入到火龙果泥里,搅拌均匀。(火龙果提前去皮打泥备用,六寸的量,火龙果不用选太大的。)
10.牛奶混合液体倒入,搅拌均匀
11.火龙果泥倒入六寸活模具(底下用锡纸包住),放冰箱冷藏2小时(冷藏就是放新鲜蔬菜水果的地方)
12.等待的时间我雕刻了朵萝卜花做装饰。
13.蛋糕冷藏好后,脱模。
14.成品图
15.成品图
16.成品图