冰糖红枣雪梨

－ 准备食材 －

• 雪梨一个、红枣两颗、冰糖适量 1:2:2

－ 步骤 －

• 1.雪梨洗净去皮，从三分之一处切开上面的当盖子，把胡抠出。红枣洗净去核，切成小块放在雪梨里加上适量冰糖

• 2.用牙签固定盖子，放进盅里不加水，锅里放入凉水，把盅放入锅中大火，煮到盅里出梨汁，冰糖煮化开即可

• 3.根据个人口味可以加或减冰糖，愿意吃硬些的梨就煮的时间短些，煮时间长梨会软些适合老人儿童食用。