青红椒肉丝木耳

－ 准备食材 －

• 青椒
• 红椒
• 五花肉
• 木耳
• 蒜
• 生抽
• 盐
• 味精

－ 步骤 －

• 1.青椒和红椒洗净切块，发好的干木耳去根撕成小朵

• 2.五花肉切片，大蒜切片

• 3.热锅冷油翻炒五花肉，至变色后加入蒜片翻炒出香味

• 4.加入木耳翻炒入味，倒入适量生抽，大约翻炒两分钟

• 5.加入青椒和红椒继续翻炒，两到三分钟即可，加盐、味精，出锅即可

• 6.成品