蒜香黄金虾

－ 准备食材 －

• 鲜虾 250g
• 面粉 适量
• 鸡蛋 1个
• 牛奶 适量
• 盐 适量
• 蒜 2瓣

－ 步骤 －

• 1.把虾仁剥出，去除前后纱线。把蒜碾压成蒜泥，加入适量盐腌制20分钟以上。

• 2.我鸡蛋打均匀，加入适量面粉和牛奶调成面糊备用

• 3.油热以后，把虾裹上面糊，放入油锅，炸至两面金黄

• 4.成品

• 5.成品