我家人最喜欢吃我做的五花肉菜干了，做好以后五花肉不油软烂，菜干柔软有肉香( ｰ̀εｰ́ )爱不释口。
1.五花肉切成大片平码在锅底，放入盐，辣椒，料酒
2.将泡好的菜干平铺在五花肉上加少量水，切记，不要搅动
3.盖上锅盖电压力锅烧上20-30分钟哈
4.做好以后，揭开锅盖，将全部都搅拌均匀即可