学校这周放假,想说在家研究研究做点平时没做过的东西,正好想到韩国烧烤里的烤蘑菇,大清早就去买了材料跃跃欲试。
1.圆蘑菇,把根去掉,洗净用厨房用纸把水吸掉
2.顶上刷一层橄榄油倒放在烤盘内,然后先撒适量海盐再放小块培根。把芝士撒在培根上,多撒一点。在芝士上撒黑胡椒。
3.烤箱230度预热5分钟,然后把蘑菇放进去,烤15分钟即可出炉!
芝士要用马苏里拉芝士,这样才会有披萨那种拉丝的感觉